le bistrot.

le bistrot ⚫️ c’est simple,

c’est bon… un point c’est tout …

Horaires

le bistrot . est un endroit convivial où les liens se nouent et les amitiés se créent, en toute simplicité. Nouvelle équipe en salle et en cuisine, Nouveau logo et nouvelle carte des mets et des boissons

le bistrot c’est simple, c’est bon points de suspension…

En terrasse vue sur la piscine ou à l’intérieur à table et au comptoir il y aura le choix, comme dans cette nouvelle carte :

⚫️ les entrées .
LE GASPACHO DU MOMENT pour commencer tout en fraîcheur dès le début du repas .

LA TOMATE/SÉRAC comme une tomate mozzarella mais de chez nous !

LE MUHAMMARA + PAIN PITA la tartinade de poivrons rouges et huile d’olive, pour ajouter un peu d’exotisme dans vos assiettes .

LA PLANCHE D’ICI à partager pour découvrir quelques uns de nos mets .

Etc…

⚫️ les plats .
L’ENTRECÔTE DE BŒUF crème morilles !

LE BURGER FAÇON le bistrot . bien sûr !

LA TAGLIATELLE AUX MORILLES .

LE CURRY DE LÉGUMES au lait de coco épicé .

Etc…

⚫️ les pizzas .
L’ÉPICÉA chorizo poivrons, œufs romarin etc…

LA BURRATA TRUFFE tout est dit…

LA CHÈVRE avec des noix et des graines de courges…

LA RUSTIQUE avec de la saucisse à rôtir et du fromage à raclette…

LA FRAÎCHE avec du sérac du coin et du saumon gravelax…

Etc…

⚫️ les salades .
LA CHICKEN RUN au poulet pané…

L’ITALIENNE avec de la burrata, du pesto et de la coppa…

LA FRAÎCHE avec du saumon gravelax et des légumes croquants…

⚫️ les desserts .
LE MOELLEUX AU CHOCOLAT

LE TRIFLE AUX FRUITS D’ÉTÉ

LE CRUMBLE AUX POMMES

L’ARROSÉ CITRON / PROSECCO

Etc…

Le reste de la carte est à venir découvrir solo ou accompagné directement sur place alors … pensez à réserver !

Qu’est-ce qu’on boit?

À siroter à table, au comptoir, en terrasse ou au bord de la piscine voici quelques-unes des nouveautés du bistrot. :

⚫️ les softs .
LES JUS ET LIMONADES de la sublime maison @opalinefactory.ch
—-> des produits locaux, écologiques et solidaires … what else ? comme dirait Georges !

LES THÉS FROIDS ET CITRONNADES
—-> 100% faits maison by la bistrot. Team !!!

LES CAFÉS FRAPPÉS
—-> à l’image de Alex, Lola, Quentin et Simon (les 4 nouveaux sourires du bistrot.)

⚫️ les cocktails .
LE ROULE MA POOL
Gin infusé (maison) au thym, citron vert, sirop de concombre et ginger beer.

LA POOLETTE
Lilet blanc, tonic, concombre et menthe fraîche.

LE POOL & THE GANG
Rhum, citron vert, sucre, liqueur de marasquin.

⚫️ les bières .
De la brasserie @brasserielamusicale située à Niouc, dans le Val d’Anniviers

—-> LA BRASS TRUMPET, pale ale
—-> LA FUNKY WHITE DRUMMER, bière blanche avec du malt fumé au chêne
—-> LA BITTER SLAP, ipa bitter anglaise

⚫️ les digestifs .
LA LIQUEUR DE VERVEINE MAISON

LA LIQUEUR D’ABRICOTS AUX ŒUFS

LA GENTIANE De Roger

Etc…

À tout bientôt au bistrot .